مواد لازم
مسقطی بیسکویتی
۷
مواد اصلی
شکر
۱.۵ پیمانه
نشاسته
۱ پیمانه
آب
۴ پیمانه
کره
۲۵ گرم
گلاب
۱ پیمانه
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
بیسکویت
پتی بور
۱.۵ بسته
پودر پسته
به مقدار لازم
زعفران
آب کرده
به مقدار لازم
طرز تهیه
مسقطی بیسکویتی
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
نشاسته وآب را مخلوط می کنیم روی حرارت میگذاریم ،مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه ،
۲
سپس کره ،گلاب ،و زعفران را اضافه می کنیم هم می زنیم تا کمی بجوشه وغلیظ بشه از روی حرارت بر میداریم .
۳
کف سینی را نایلون میندازیم ،مقداری مسقطی میریزیم پهن می کنیم ،یه ردیف بیسکویت میچینیم باز مسقطی میریزیم ،
۴
لایه لایه این کار را انجام میدیم تا مواد تموم بشه ،سپس روی سطح مسقطی مقداری خلال پسته پودر شده میریزیم ، اجازه میدیم خنک بشه ،سپس شب تا صبح داخل یخچال میزاریم بعد برش میزنیم .
عکس و تصاویر ارسالی از مسقطی بیسکویتی
نظرات طرز تهیه
مسقطی بیسکویتی
عکس های مرتبط
